雲丹のバーニャカウダやオマール海老のパスタ、和のエッセンスを取り入れたコンテンポラリー料理など全6品の料理とデザートには蘇山荘の大人気デザートのクレームブリュレを。お飲み物は乾杯のスパークリングワインをはじめ、カクテルやビール・ワインなど豊富なお飲み物をフリードリンクでご用意しております。女子会や新年会など幅広いシーンでご利用いただけます。
蘇山荘ディナープラン4,500円税別/名
内容（全7品＋フリードリンク）
＜前菜＞
・冷たい雲丹のバーニャカウダ エンジェルシュリンプと農園野菜のディップ
・軽く炙った鯖の柚子マリネ ピサラディエールのイメージで
・トロサーモンのカルパッチョ スパイシーなパンコントマテを添えて
・真鯛のパピオット バジルの香る野菜のコンディマン
＜パスタ＞
・オマール海老と旬の野菜のクリームソース スパゲッティーに ハーブのアクセント
＜肉料理＞
国宝豚マンガリッツァのロティ 冬野菜をシュークルトのイメージで
または
・ブラックアンガス牛の炭火焼 エシャロット風味 茸とジャガイモのリヨネーズ（＋810円）
＜デザート＞
・大人気のクレームブリュレ 季節のジェラートを添えて
＜お飲み物＞
スパークリングワイン（乾杯のみ）
ビール
白ワイン・赤ワイン
ハイボール
日本酒
焼酎（麦・芋）
カクテル（ジントニック・モスコミュール・カシスソーダなど）
ソフトドリンク（オレンジジュース・ジンジャーエール・烏龍茶）
※パスタ・メイン料理は大皿料理のシェアスタイルでのご提供になります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お席のご利用は120分となります。フリードリンクは90分
