忘年会・女子会・懇親会のご利用に

フレンチシェフがつくる、和のエッセンスを取り入れたコンテンポラリー料理。徳川園の紅葉を思わせる様な、旬の味覚を取り入れた色とりどりの料理。乾杯用のスパークリングワインをはじめ、バーテンダーが作るカクテルや生ビール・ワインなどをフリードリンクでお愉しみ頂けるお得なプランです。忘年会・女子会・各種宴会にどうぞ。


蘇山荘ディナープラン

4,500円税別/名
内容(全8品+フリードリンク)

<前菜>

・秋野菜のバーニャカウダ 白味噌と雲丹のソース
スモークサーモンと焼き茄子のジュレ
秋刀魚とセミドライトマトのキッシュロレーヌ
・チェリバレー鴨のフュメ
・小海老と新蓮根のアランチーニ

<パスタ>
・オマール海老と牛蒡のクリームスパゲッティ

<肉料理>
・栗を纏ったガリシア豚のグリエ 黒大蒜と赤ワインのソース
 または
・特選牛の炭火焼き 地からしの香り(+810円)

<デザート>
・大人気のクレームブリュレ 季節のジェラートを添えて

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<フリードリンク>
・スパークリングワイン(乾杯のみ)
・白ワイン
・赤ワイン
・ウイスキー知多
・日本酒
・焼酎(麦・芋)
・カクテル(ジントニック・モスコミュール・カシスソーダなど)
・ソフトドリンク(オレンジジュース・ジンジャーエール・烏龍茶)

※パスタ・メイン料理は大皿料理のシェアスタイルでのご提供になります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お席のご利用は120分となります。フリードリンクは90分                                                                               ※上記のメニュー内容は10月3日(火)~12月27日(水)の内容になります。